Jakie suplementy diety warto stosować – potrzeba suplementacji na przykładzie Omega 3

Zawsze przy układaniu diety prędzej czy później nachodzi nas pytanie o pewne dodatki, czyli suplementy diety. Nie sposób zamknąć na ten problem całkowicie oczy. Jesteśmy otoczeni reklamami różnych suplementów i środków, które mają pomóc nam utrzymać zdrowie czy też wprost schudnąć. Pozostaje pytanie jakie suplementy warto stosować? W artykule postaramy się na nie jak najlepiej odpowiedzieć.

Suplementy diety dobre czy złe?

Kłopot z większością nas jest taki, że często lubimy polaryzować swoje poglądy. Jest tak w sprawach polityki, religii, a nawet suplementów diety. Z tej polaryzacji wykształciły się dwie typowe postawy. Jedni wierzą w magiczną moc różnych tabletek i kupując je oczekując, że samo zażywanie jakiegoś cudownego preparatu powoli im szybko schudnąć i co ważniejsze nie będzie od nich wymagało żadnych zmian w trybie życia. Prócz przyjmowania tabletek nie zmieniają swoich codziennych nawyków. To zwykle prowadzi do rozczarowań. Niekiedy przechodzą wówczas do grupy cechującej się odmiennie skrajną postawą.

Ta druga grupa osób twierdzi, że suplementy nic nie dają, a często nawet są szkodliwe. Niekiedy wręcz prowadzi prywatne wojny i kampanie w internecie przestrzegając innych użytkowników przez kupowaniem i zażywaniem suplementów. Jako wspaniały przykład służą im właśnie ci, którzy wcześniej się rozczarowali. Czy jednak na pewno mają rację?

Chemia w żywności i wokół nas

Zwykle w takich dyskusjach pojawia się magiczne słówko „chemia”, które ma tłumaczyć wszystko. W rzeczywistości zostało tak wypaczone, że nie do końca wiadomo, co pod tym pojęciem rozumieją owi szermierze tzw. naturalnej żywności.

Wszystko co jest wokół nas składa się z pierwiastków chemicznych. Faktem jest, że gdybyśmy żyli kilkadziesiąt lat wcześniej jedlibyśmy bardziej naturalnie i czysto, bez chemicznych dodatków, ale jednak żyjemy tu i teraz. Musimy dokonywać wyborów zgodnych ze swoimi czasami i warunkami, w jakich przyszło nam żyć.

Cóż z tego wynika? Ano tyle, że obecnie poziom sztuczności kupowanej żywności i suplementów jest niemal podobny.

Więcej: żywność podlega mniej restrykcyjnym kontrolom niż wszelkie dopuszczone do obrotu suplementy.

Warto to przemyśleć. Jasne, że suplement suplementowi nierówny, ale nie wrzucajmy wszystkich do jednego worka i nie róbmy z nich straszaka na małe dzieci. Niestety niedostatek niektórych substancji w naszym, nie ma co ukrywać, oszukiwanym jedzeniu, wymaga by jednak zainteresować się suplementami. Czy każdy powinien je brać? Do tego za chwilę dojdziemy.

Suplementy diety jako uzupełnienie diety

By wszystko było jasne. Same suplementy, nawet te najlepsze, nic nie załatwią. Nie rozgrzeszą nas ze złych nawyków. Jeśli wpierw nie ułożymy sobie rozsądnej diety, nie zadbamy o odpowiedni dla zdrowia poziom ruchu, to wszystko inne będzie zbyteczne. Świadczyć będzie raczej o niedojrzałości i niezrozumieniu właściwej roli i miejsca wszelkich suplementów. One uzupełniają dietę, a nie ją zastępują.

Nawet kupując tabletki na odchudzanie dobrze jest wcześniej zastanowić się co się je i w jakich ilościach oraz jak często. Pamiętajmy też, by nie przesadzać z ilością suplementów. To jest dodatek do diety.

Czy każdy musi przyjmować jakieś suplementy diety?

Rzecz jasna każdy kto chce zadbać o swoje zdrowie. Dla wszystkich innych osób pozostanie to problemem czysto akademickim. Właściwie nie. Choć na dzień dzisiejszy musimy od tej reguły zrobić dwa wyjątki. Obecnie większość z nas ma poważne niedobory dwóch substancji. Nawet przy najlepszej diecie trudno o odpowiednie ich dostarczenie.

Dlaczego tak się dzieje? Przecież nasi przodkowie nie korzystali z suplementów i niczego im nie brakowało. Ewentualnie pieniędzy, ale biedę i problemy społeczne zostawmy teraz na boku. Problem polega na tym, że kiedyś inaczej karmiono zwierzęta. Ktoś kto czytał moje wcześniejsze wypowiedzi wie zapewne, że polecam dietę opartą głównie o mięso i warzywa. Inaczej karmione zwierzęta dostarczały mięsa o innym składzie. Inaczej karmione kury dostarczały jajek o nieco innym składzie. Mniej ekspansywna uprawa warzyw sprawiała, że zawierały więcej minerałów i witamin.

To pierwszy powód, który skłania do poważnego myślenia o suplementacji. Jest jeszcze coś. Nasze reakcje psychiczne są inne niż dawnej. Jesteśmy bardziej zestresowani i dość często nie radzimy sobie z negatywnymi emocjami. Jasne, że suplementy w tym wypadku równie nie załatwią wszystkiego. Potrzebna byłaby sumienna praca nad sobą, ale oprócz tego niedobór pewnych minerałów jest tym bardziej większy.

Do tego duże spożycie węglowodanów powoduje o wiele większe zapotrzebowanie na minerały i witaminy!

Teoretycznie przy dobrze zbilansowanej diecie suplementacja żadnymi suplementami nie jest potrzebna. Pozostaje jednak problem tego, jak umiejętnie tę dietę zbilansować uwzględniając nie tylko kwestie typowo dietetyczne, ale i środowiskowe i cechy osobnicze. Lekarze i dietetycy zakładają, że suplementacja może okazać się niezbędna jedynie w przypadku osób, które spożywają poniżej pewnego pułapu (1600) kalorii dziennie i kobiet w ciąży. Jednak nie jest to bynajmniej regułą, bo suplementy są potrzebne również osobom bardzo aktywnym fizycznie oraz wszystkim tym, które nie bilansują prawidłowo posiłków, a w ich pożywieniu brak witamin, minerałów czy innych makro- lub mikroskładników odżywczych.

Skutki niedoboru witamin, minerałów, składników makro-

Paradoksalnie to właśnie te niedobory często prowadzą do otyłości bardziej niż nadmiar jedzenia. Również sprawiają, że jesteśmy mniej odporni na choroby, czy nawet wspomniany stres. Niektóre osoby mimo stosowania odpowiedniej diety i ćwiczeń nie potrafiły zrzucić nadwagi dopóki nie dodały tego jednego, a jak widać istotnego elementu. Widząc swoje niepowodzenie jeszcze bardziej zmniejszają ilość jedzenia, co tylko pogarsza na dłuższą metę ich zdrowie i tym bardziej nie pozwala wyrównać niedoborów.

Musimy zdawać sobie sprawę, że zdrowie jest wypadkową wszystkich czynników i wszystkich składników diety odpowiednio dobranych. Dlatego zalecenia w stylu jedz to czy tamto, albo przyjmuj taki minerał, a będziesz zdrowy, są niepoważne.  Tu chodzi o uzupełnienie tego, czego zwykle mamy w pożywieniu za mało. Dopiero w połączeniu z resztą diety i z ćwiczeniami, uzyskamy oczekiwane efekty.

Przy okazji jedna ważna uwaga: lata zaniedbań i błędów dietetycznych skutkują często zaburzeniami fizjologii w takim stopniu, że na przykład odchudzanie staje się wręcz niemożliwe bez suplementacji. Spowolniony i rozregulowany metabolizm trudno wprowadzić na właściwy poziom i w takiej sytuacji suplementacja też może okazać się niezwykle pożytecznym rozwiązaniem. Warto wtedy sięgnąć po suplementy na poprawę metabolizmu np. african mango.

Niedobory omega 3, nadmiar omega 6

Czas na konkrety. O jakie substancje chodzi? Pierwszym z nich są kwasy tłuszczowe omega 3, a drugim magnez. Magnez zostawmy na inną okazję. Tu skupimy się na omega 3.

Dawniej tych substancji było wystarczająco dużo w mięsie czy jajach. Dziś  jest ich niewiele. Pasza jest wyrabiana na bazie kukurydzy, soi i innych podobnych. To nie jest naturalny pokarm tych zwierząt. Niestety znacznie zmienia skład mięsa. Dominuje zamiast omega 3 – omega 6. Tymczasem omega 6 jest nam potrzebna w bardzo małych ilościach. Natomiast omega 3 potrzebujemy znacznie więcej. Ta zmiana proporcji powoduje zachwianie bilansu tłuszczowego.

Wbrew pozorom ten bilans jest bardzo ważny. Jeśli jeszcze dodamy do tego spożycie olejów roślinnych, to nasze zdrowie jest poważnie zagrożone. Otyłość jest wówczas tylko jednym z symptomów. Innym poważnym problemem mogą być kłopoty krążeniowe i spadek libido.

Warunkiem utrzymania zdrowia będzie właśnie dodanie do diety omega 3. Również wszyscy, którzy pragną się zdrowo odchudzać zauważą pozytywny wpływ tej substancji.

Jakie suplementy diety z omega 3?

Pozostaje nam zastanowić się nad źródłami omega 3. Dość często w prasie prozdrowotnej zaleca się oliwę z oliwek. Mówiąc szczerze to nie jest dobre źródło. Prosta obserwacja ludzi żyjących na południu Europy, tam gdzie oliwa płynie strumieniami, pokazuje, że jest jednym z czynników przyspieszających tycie.  Oliwa przyspiesza wydzielanie nadmiaru estrogenów, czego świadectwem są sylwetki tamtejszych kobiet. Już po przekroczeniu trzydziestego roku życia, a często znacznie wcześniej, dochodzi do zbierania się dużej ilości tkanki tłuszczowej w okolicy ud i bioder.

Najwartościowsze są oleje z ryb, czy innych stworzeń morskich. Dość ciekawą propozycją jest  olej z kryla antarktycznego. Możemy też sięgnąć po tran z dorsza czy z rekina. Najlepiej co jakiś czas zmieniać źródło omega 3.
Jak widać te substancje są jednymi z nielicznych, która naprawdę warto mieć w postaci suplementów. Byłoby dobrze dostarczać je w formie zwykłego pokarmu, ale mam nadzieję, ze udało mi się pokazać Wam, że obecnie jest to bardzo trudne.

Oczywiście być może lepszy jest tran w płynie. Kłopot w tym, że nie każdy będzie w stanie go pić. Dotyczy to zwłaszcza dzieci.

Więc dla większości z nas najlepszym rozwiązaniem okażą się jednak kapsułki.

Jakie inne suplementy warto stosować?

Wszystko zależy od twojej diety, jednak w zdecydowanej większości przypadków podstawowe są suplementy witaminowo – minerałowe. Szczególnie osoby, które nie spożywają odpowiednich ilości warzyw i owoców oraz nadużywają używek powinny rozważyć wprowadzenie tego typu suplementacji na stałe.

Suplementy przydadzą się też osobom starszym, aktywnym fizyczne, chcącym uzyskać jakieś szczególne efekty urodowo – zdrowotne.

Bardzo przydatne są na przykład wszelkie produkty wzmacniające stawy, poprawiające metabolizm, wzmacniające włosy, skórę czy paznokcie. Jedynym problemem pozostaje dobór odpowiedniej suplementacji – postaramy się wam pomóc. Informacji szukajcie w kolejnych postach.

Czy suplementy diety zawsze są bezpieczne?

Przy okazji warto jeszcze wspomnieć o tym, że nawet suplementów nie można nadużywać. Choć są dostępne bez recepty i można sięgnąć po nie w praktycznie każdym momencie – nie wszystkie suplementy są dla każdego, ważne jest też dawkowanie. Na co konkretnie zwracać uwagę przy zakupie / stosowaniu suplementów?

• Analiza składu pod kątem alergii – jeśli jesteś alergikiem, bardzo możliwe, że niektóre składniki suplementów mogą powodować u ciebie reakcje alergiczne. Sprawdzaj więc suplementy pod tym kątem przed każdym zakupem. Podobnie jeśli chodzi o wrażliwość na kofeinę – niektóre osoby, bardzo źle ją tolerują, tymczasem wszystkie tabletki energetyzujące oraz większość tabletek na odchudzanie zawiera właśnie ten składnik.
• Analiza pod kątem diety – suplementy mają różne postaci, sporo z nich jest sprzedawanych w formie kapsułek, które mają otoczki pochodzenia zwierzęcego (żelatyna). Jeśli jesteś na diecie wegetariańskiej / wegańskiej – te produkty prawdopodobnie nie będą spełniały twoich wymogów dietetycznych. Na szczęście na rynku istnieją też kapsułki celulozowe – takie suplementy możesz stosować bez problemu.
• Dawki zalecane przez producentów – pamiętaj, że suplementy też można przedawkować. Nawet skutki przyjmowania zbyt dużych ilości witamin czy minerałów mogą być nieprzyjemne czy wręcz niebezpieczne dla zdrowia. Dlatego zawsze stosuj się do zaleceń producentów odnośnie dawkowania i pod żadnym pozorem nie przekraczaj dziennej zalecanej dawki, bo takie postępowanie może ci tylko zaszkodzić.
• Ewentualne skutki uboczne – niektóre składniki suplementów mogą powodować nieprzyjemne skutki uboczne. Przykładowo: wiele osób skarży się, że glukozamina wywołuje u nich zgagę. Popularne niegdyś 5-htp powodowało z kolei często bóle głowy. Jeśli w wyniku suplementacji pojawią się u ciebie tego typu efekty – zmniejsz przyjmowane dawki, a jeśli to nie pomoże, zaniechaj suplementacji.
• Zastrzeżenia specjalne – zauważ też, że większość suplementów nie powinna być stosowana przez kobiety w ciąży i matki karmiące piersią. Wszystkiego, co może niekorzystnie lub jedynie zbyt silnie wpłynąć na rozwijający się płód lub rosnące maleństwo – należy w tym okresie bezwzględnie unikać. Osoby chore i przyjmujące stale jakieś leki również powinny bardzo ostrożnie stosować suplementację – najlepiej wyłącznie w porozumieniu z lekarzem.
• Konsultacje – i na koniec ważna uwaga: zawsze w razie jakichś wątpliwości warto skonsultować swoje suplementacyjne wybory z lekarzem lub farmaceutą.

Podsumowanie

Jak widzisz kwestia stosowania bądź nie stosowania suplementacji jest dość złożona, a sama suplementacja nie jest tak oczywista i bezproblemowa, jak większość osób sądzi. Suplementy należy dobierać rozważnie i stosować ostrożnie dobierając je pod kątem problemów, z jakimi chcemy się uporać. I pamiętaj – suplementacja nie zawsze jest potrzebna. Jej rolą jest uzupełnianie niedoborów i / lub pomoc w konkretnych sytuacjach. Bez powodu i uzasadnienia po suplementy lepiej nie sięgać.

W kolejnych postach dowiesz się więcej o różnych suplementach. Twojej uwadze polecam szczególnie:

• Artykuł o tabletkach na wypadanie włosów – zestawienie najlepszych w tej chwili produktów na rynku.
• Wpis o najlepszych suplementach viagry – to bardzo popularny temat :-).
• Recenzję Thyrolinu – suplementu na niedoczynność tarczycy, najlepszego w tej chwili w swojej kategorii.